Kuru Fasulye
Önce haşlanan, sonra soğan ve salçayla ağır ateşte pişen ev fasulyesi.
90 dakika
6 kişilik
WhatsApp'tan yaz Yapılışı
- Fasulyeyi bir gece önceden ıslatın, ertesi gün süzüp yumuşayana kadar haşlayın.
- Soğanı yağda kavurun, salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar çevirin.
- Haşlanmış fasulyeyi ve sıcak suyu tencereye alın.
- Kısık ateşte 30 dakika pişirin. Sonuna doğru tuz ve şekeri ekleyin.