Tarifler / Çorba

🍲 Çorba

Mercimek Çorbası

Kırmızı mercimek, havuç ve kimyonla kıvamlı, sıcak bir kase.

35 dakika 4 kişilik

Yapılışı

  1. Soğanı ve havucu küçük küçük doğrayın.
  2. Zeytinyağında soğanı pembeleşene kadar kavurun, salçayı ekleyip bir dakika daha çevirin.
  3. Yıkanmış mercimeği, havucu ve suyu ilave edin. Kaynayınca kısık ateşte 25 dakika pişirin.
  4. Blenderdan geçirin, tuz ve kimyonu ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp servis edin.
WhatsApp